Kunden informierten sich über Weinsorten im E Center Wallenhorst
Wein & Käse in perfekter Harmonie vereint
Wallenhorst. Ein gemütlicher Abend im Freundeskreis. Doch welchen Wein serviert man mit welchem Snäck? Dieser Frage gingen die Teilnehmer bei der Weinprobe im E Center Wallenhorst am Donnerstagabend nach. Unter der Anleitung von Herrn Bartke von der Firma Moselland erhielten die geladenen Gäste wertvolle Tipps zum geschmacklichen Umgang mit verschiedenen Weinsorten. Der Erlös der Veranstaltung kam der Wallenhorster Hospizgruppe zugunsten.
Ein zentraler Punkt an diesem Abend war der Geschmack. Jeder schmecke anders, so Herr Bartke bei der Verkostung roter und weißer Weinsorten. Daher empfinde jeder eine Weinsorte auch anders. Gewisse Grundregeln gebe es aber auch bei Weinen. Der Geschmack werde von der Säure und dem Zuckergehalt des Weines maßgeblich bestimmt. Zudem seien jedes Jahr auch die Trauben im Geschmack anders, bedingt durch den Reifeprozess an der Rebe. Daher sei jede Weinsorte auch jedes Jahr anders.
Jeder Teilnehmer hatte die Gelegenheit, seinen Favoriten aus den zahlreichen Sorten zu finden. Herr Bartke gab zu den einzelnen Sorten dann noch wertvolle Tipps, welche Speisen oder kleinen Snäcks dazu passen.
Neben der eigenen Weinverkostung leisteten die Gäste noch einen wertvollen Beitrag für den guten Zweck. Der Teilnahme-Beitrag von 10,00 Euro, verdoppelt von Edeka Dütmann, kommt der Wallenhorster Hospizgruppe zugute. Frau Stolte und Frau Meierrose nahmen die Spende für die Arbeit der Institution nach der Veranstaltung dankend entgegen.