Volles Haus beim Schlemmerbrunch bei Edeka Dütmann in Wallenhorst

Gäste schlemmten für Beschützende Werkstätten

Wallenhorst. Sonntags zu Edeka Dütmann nach Wallenhorst? Na klar – zum Schlemmerbrunch. Rund 90 Gäste kamen auf Einladung von Inhaber Guido Gartmann am Sonntagmorgen in den Markt in Wallenhorst, um sich nach Herzenslust kulinarisch verwöhnen zu lassen. Und das auch noch für die gute Sache, denn 450 Euro kamen als Erlös zugunsten der Heilpädagogischen Hilfe, besser bekannt unter den ‚Beschützenden Werkstätten Wallenhorst‘ zusammen.

Bereits vor dem offiziellen Beginn schlenderten die ersten Gäste durch ihren Edeka-Markt, den sie normalerweise nur zum Einkaufen aufsuchen, um sich in ganz anderer Atmosphäre einen schönen Sonntag zu machen. Der Duft frischer Köstlichkeiten empfing jeden Besucher bereits am Eingang, ließ so manchem das Wasser im Munde zusammenlaufen. Kein Wunder, hatte sich das erfahrene Dütmann-Team geschmacklich einiges einfallen lassen. Gastgeber Guido Gartmann stellte in seiner kurzen Begrüßungsrede alle beteiligten Abteilungen mit ihren vorbereiteten Speisen einzeln vor und dankte allen fleißigen Helfern für das rundum gelungene Ambiente . Schon bei der Präsentati-on der zahlreichen Leckereien ging ein erwartungsvolles Raunen durch die Reihen der Gäste.

Zum Frühstück servierte das Dütmann-Team frische Wurst- und Käsespezialitäten, dazu ofenfrisches Brot und Brötchen. Wer es lieber deftiger mochte, ließ sich direkt aus der riesigen Bratpfanne Rühreier und Speck anreichen. Ergänzt durch ein vielfältig, kreativ dekoriertes Obstbüfett fand jeder seinen persönlichen Gaumenschmaus. Nach ausgiebiger Mahlzeit konnte man sich dann erstmal in geselliger Runde zum Pläuschen mit dem Sitznachbarn zurücklehnen, bereits in voller Vorfreude auf den kulinarischen Höhepunkt gegen 12.00 Uhr.

Es warteten mehrere saftige Bratenspezialitäten, garniert mit feinen Gemüseleckereien wie Speckböhnchen oder Erbsen und Möhren. Dazu wurden allerlei Kartoffelvarianten angeboten, aus denen jeder Gast seine Vorliebe finden konnte. Nach dem genussvollen Hauptgericht durfte natürlich der süße Nachgang nicht fehlen. Den ‚Kleinen Sünden‘ konnte kaum jemand widerstehen, so dass der Schlemmerbrunch keine Wünsche offen ließ und die Gäste in verzücken versetzte.

Für den reibungslosen Ablauf dieses sehr schönen Sonntags sorgte neben dem Dütmann-Team die Gruppe der Heilpädagogischen Hilfe aus Wallenhorst, die sich im Hintergrund mit fleißigen Händen um das zahlreiche Geschirr kümmerten. Ihnen dankte Guido Gartmann nochmal separat für ihre hervorragende Unterstützung. Im Namen der Beschützenden Werkstätten nahm Thomas Lehmann den Spendencheck in Höhe von 450,00 Euro entgegen. Beide freuten sich über die tolle Zusammenarbeit, die auch künftig weitergehen soll.

Bild 1: Ein tolles Team beim Schlemmerbrunch: das Team der Beschützenden Werkstätten und Edeka Dütmann.

Bild 2: In geselliger Runde im Edeka Dütmann-Markt hat bisher noch keiner der Gäste gegessen, eine ganz neue und interessante Erfahrung.

Lars-Gunnar Handke

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