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Kulinarisches Feuerwerk bei Neukauf Dütmann

Georgsmarienhütte. „Dieser Schlemmerabend bot wieder ein kulinarisches Feuerwerk“, so das Fazit der rund 100 geladenen Gäste am Mittwochabend bei Neukauf Dütmann in Alt-Georgsmarienhütte. Unter dem Motto „Nach Feierabend lecker schlemmen“, verwöhnte das Dütmann-Team bei der vierten Auflage seine Gäste mit frischen regionalen Köstlichkeiten. Der Erlös des diesjährigen Schlemmerabend, immerhin 468 Euro, kommt dem Kinderhospiz Löwenherz in Osnabrück zugute.

Bereits um kurz nach acht versammelten sich im Eingangsbereich die ersten gespannten Gäste, die es kaum erwarten konnten und die Wartezeit bis zur offiziellen Eröffnung mit einem Glas Sekt überbrückten. Pünktlich um halb neun begrüßte Inhaber Guido Gartmann die anwesenden Teilnehmer. In seiner kurzen Ansprache bedankte er sich für das außerordentliche Engagement seines Teams, das erneut kreative Gerichte zubereitet habe und diesen Abend erst ermöglicht hätten. Auch den zahlreichen Helfern vom DRK dankte er für ihre fleißige Arbeit hinter den Kulissen, ebenso der Bäckerei Brinkhege, die leckeres Backwerk servierten.

Bereits zu Beginn des kulinarischen Rundgangs wurden die Gäste beim exotischen Büfett mit allerlei exquisiten Früchten überrascht. Von Erdbeeren am Spieß, über Fruchtcocktails bis Mangos und Passionsfrüchten war alles dabei. Passend zur Saison gab es dann frische Spargelcremesuppe sowie junge Spargelspitzen, die die Gaumen erfreuten. Etwas deftiger waren da schon die saftigen Kasselerbrötchen oder die Gyrospfanne, die zusammen mit Kraut serviert wurden. Wer lieber kleinere Leckereien bevorzugte, bediente sich an den Käse- und Fleischtheken, wo verschiedenste Kreationen zum Probieren animierten

Als Nachtisch erwartete die staunenden Gäste abschließend das Dessertbüfett. Bei lecker aussehenden Variationen im Glas, mit Vanille-Maracuja oder Erdbeer-Rhabarber gefüllt, konnte kaum einer widerstehen.
Beim gemütlichen Pläuschen stieß man in geselliger Runde mit einem Glas Wein oder Bier vom Fass an. An der Cocktailbar mixten die Barkeeper außerdem exotische Getränke, die reichlich anklang fanden.
Einen Showact der besonderen Art legte dann Stargast Sihan Jackson hin. Als Micheal Jackson Double zeigte er erstaunliche Tanzeinlagen seines großen Vorbildes, die das Publikum begeisterten.

Natürlich war auch dieser Abend wieder einem guten Zweck gewidmet. Von den 10 Euro Eintritt, wurde die Hälfte gespendet. Insgesamt 468 Euro kamen dabei dieses Mal für das Kinderhospiz Löwenherz in Osnabrück zusammen.

Bild: Das Dütmann-Team hat sich wieder einmal selber übertroffen und den Gästen ein „kulinarisches Feuerwerk“ präsentiert.

Bild 2: 468 Euro kamen beim diesjährigen Schlemmerabend zusammen, die dem Kinderhospiz nun übergeben wurden.

Lars-Gunnar Handke